I vini antichi del 1975 - vino dell'anno 1975
La felicità, come un vino pregiato, deve essere assaporata sorso a sorso.
Ludwig Feuerbach (1804-1872)
I vini migliori sono in grado d'invecchiare fino a 100 anni. Riguarda principalmente quei vini che provengono dalle aree mondialmente riconosciute come le più vocate alla viticoltura, dove ogni grappolo ha la sua storia e la sua identità, dove la selezione delle uve è molto attenta e sono scelte esclusivamente quelle più appropriate per ottenere un vino di grande spessore.
Solo i vini pregiati dell'anno 1975 si sono ben conservati e possono essere acquistati seguendo il link vino del 1975.
E' ormai risaputo che una bottiglia di vino pregiato cambia notevolmente di valore dall'anno di uscita in commercio al valore attuale. Il vino può essere visto
anche sotto l'aspetto dell'investimento e del profitto. Spesso le bottiglie pregiate vengono regalate in occasione di una nascita o di un matrimonio, e non per
essere aperte subito, ma con l'idea di conservarle e ricavarne nel tempo un valore che raggiunge percentuali esorbitanti. Ma affinché la bottiglia sia idonea a
generare profitto, deve corrispondere a delle caratteristiche. Prima fra tutte, la qualità altissima che solo alcune etichette sono in grado di fornirci, in Italia
i Super Tuscany, i migliori Brunello, Barolo e Barbaresco, ed anche qualche riserva di Chianti Classico. Questi vini devono anche essere longevi, e godere di una
certa reputazione da parte degli addetti ai lavori e della critica, ciòè avere punti Parker o essere stato elogiato da Slow Food o dal Gambero Rosso, per fare alcuni
esempi. Questo genere di etichette hanno una caratteristica comune, non producono mai in grandi quantitativi, ciò rende quel vino una rarità, e questo piace molto
al mercato. Insomma se un vino è famoso lo è di certo perché è ottimo, e quindi sa durare nel tempo, di sicuro di produzione limitata, e quindi destinato
a trasformarsi in un'importante occasione di investimento.
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