I vini antichi del 1979 - vino dell'anno 1979

La vita è troppo breve per bere vini mediocri.
Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832)

I vini migliori sono in grado d'invecchiare fino a 100 anni. Riguarda principalmente quei vini che provengono dalle aree mondialmente riconosciute come le più vocate alla viticoltura, dove ogni grappolo ha la sua storia e la sua identità, dove la selezione delle uve è molto attenta e sono scelte esclusivamente quelle più appropriate per ottenere un vino di grande spessore.
Questi vini con l’invecchiamento si evolvono in tutta la loro ampiezza, proponendo una miriade di sensazioni.

I vini dell'anno 1979 che Antik Wein vi propone, sono stati accuratamente selezionati e conservati in cantina per voi.
Solo i vini migliori dell'anno 1979 si sono ben conservati e possono essere acquistati seguendo il link vino del 1979.

Pauillac è una delle AOC più prestigiose dell’Haut Médoc, circa un terzo dei vini oggetto della classificazione del 1855 proviene da questo comune che puo' vantare ben tre dei cinque 1er Crus di tutto il Bordeaux.
Si tratta di Château Lafite-Rothschild, Château Latour e Château Mouton-Rothschild.

La viticoltura a Pauillac ha avuto un notevole slancio all’inizio del XVIII secolo, periodo in cui i territori vitati raddoppiarono in breve tempo.
Una delle famiglie più in vista della zona, i Ségur, già proprietari delle tenute Lafite e Latour, capirono prima di altri la portata commerciale della viticoltura e iniziarono a coltivare la vite su larga scala.
Clima favorevole, che risente dell’effetto benefico e dell’azione mitigante della Gironda, i terreni che sono composti prevalentemente da ciottoli ghiaiosi e sabbia, composizione ideale per lo sviluppo della vite, ed infine la rigida selezione dei vitigni sono i punti di forza, che hanno portato Pauillac ai vertici della produzione bordolese di qualità.
I vini di Pauillac hanno enormi potenziali di invecchiamento, soprattutto nelle annate migliori. In gioventù sono chiusi e un po’ ruvidi, ma con il passare del tempo i tannini si ammorbidiscono ed esprimono tutta la loro eccezionale grandezza.

Questi vini conservati nelle nostre cantine, sono pronti per la spedizione e possono essere acquistati direttamente sul nostro sito Antik Wein: Vino dell'anno 1979
Oppure fatevi consigliare dal nostro esperto, sarà lieto di aiutarvi. Telefono 0049 30 25563300