I vini antichi del 1985 - vino dell'anno 1985
…poichè le parole sono come il vino:
hanno bisogno del respiro e di tempo perchè il velluto della voce riveli il loro sapore definitivo.
Luis Sepùlveda (1949)
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Nell'antico mondo del vino si è aggiunta nell'ultimo mezzo secolo una nuova componente, il collezionismo delle etichette più pregiate.
I vini migliori e i più rari vini nel mondo possono trasformarsi anche in un'importante occasione di investimento. Ma affinché la bottiglia possa generare profitti, è necessario che il suo
contenuto possieda quattro caratteristiche: altissima qualità, capacità d'invecchiamento, rarità e richiesta di mercato.Quindi bisogna puntare nella scelta delle etichette di vino che negli anni
abbiano avuto una stima ottima e costante attenzione da parte della critica del settore. Inoltre devono trovare interesse nelle aste importanti
in Italia come Finarte, e Pandolfini e all'estero presso i famosissimi Christie's e Sotheby's. Il mercato del collezionismo del vino si è ultimamente
spostato verso l'Asia, che vanta un cospicuo gruppo di collezionisti che hanno riempito le loro cantine con i vini migliori e più rari
nel mondo. Ormai i collezionisti di vino di tutta l'Asia sono pronti a spendere tutto il necessario pur di accaparrarsi bottiglie rare di annate importanti.
La casa d'aste Christie's sostiene che il numero dei cinesi che fanno offerte alle aste è cresciuto del 1550%. Mentre dall'anno 1994 fino a metà dell'anno 2008,
le vendite di vino negli Usa erano salite vertiginosamente perché molti milionari americani avevano costruito collezioni importanti pagando per accaparrarsi i vini pregiati,
ora tocca ai ricchi asiatici che dopo essersi arricchiti grazie agli immobili e in Borsa, stanno diversificando i loro investimenti in gioielli, arte e buon vino.
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